泓緣集團應邀出席國家《無抗產品認證規范》啟動會，與會領導介紹泓緣無抗養殖技術的應用，助力國家無抗產品認證規范的編制

近年來，我國養殖領域存在不合理應用抗菌藥物，動物源性抗生素殘留等問題，抗生素在飼料中不合法、不規范使用，畜禽產品，藥物殘留和產生細菌耐藥性等情況，危害我國養殖業健康發展。

面對獸藥殘留超標，我國近年來加強了獸用抗菌藥的監管。

2013年9月，農業部發布了《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》，開始將抗菌藥物納入獸用處方藥物管理。

2015年6月，農業部發布公告，決定自2016年1月1日禁止食品動物使用諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、氧氟沙星等4種抗菌藥。

2015年7月，農業部發布了《全國獸藥（抗菌藥）綜合治理五年行動方案》。

2016年7月，農業部發布公告，決定從2017年4月起停止硫酸粘菌素用于動物促生長。

2016年8月，14部委聯合發布了《遏制細菌耐藥國家行動計劃》（2016-2020年）。將進一步加強獸用抗菌藥物的研發、生產、流通、應用的監管和耐藥性監測，應對動物源細菌耐藥帶來的風險挑戰。

2017年3月22日，農業部公布了《全國遏制動物源細菌耐藥性行動計劃（2017-2020年）（征求意見稿）》，2020年實現“重點實施促生長獸用抗菌藥物逐步退出工程”，開展促生長人獸共用抗菌藥物風險評估工作，如金霉素預混劑等產品，計劃到2020年前完成清理退出工作；開展促生長動物專用抗菌藥物風險評估工作，如黃霉素預混劑等產品，到2020年形成保留或退出的政策建議；開展喹噁啉類抗菌藥物風險評估工作，如乙酰甲喹、喹乙醇、喹烯酮等品種，到2020年形成逐步退出方案。

本規范的起草受到了國家農業農村部高度重視,農業農村部國家首席獸醫師李金祥總師對會議提出了重要指示,食品安全關乎人品群眾生命健康,迫切需要各部門、多領域協同謀劃、共同應對,各單位、機構應創建聯合機制,協力完成該規范的起草和無抗(替抗)技術產業化推廣應用,為安全農業提供制度化保障。

泓緣集團作為行業標準權威的農產品企業之一，受邀參加了本次大會，會上泓緣集團總經理張楠楠就泓緣無抗養殖技術歷經14年不斷研發和迭代升級，達到領先水平取得的經驗，率先發表了講話，為國家編制《無抗產品認證規范》，提供了切實、有用的直接參考。

（泓緣集團總經理張楠楠先生與會發言）

中國農業科學院賈廣東局長表示，為積極響應國家食品安全戰略，中國農業科學院將大力支持無抗產業發展，通過制定國家認可認證的無抗產品行業標準，大力推進無抗養殖發展。

（中國農業科學院賈廣東局長）

在中國工程院院士龐國芳為會議作的《信息化引領食品安全農藥殘留檢測技術創新發展》的行業報告中指出，無抗標準研究很重要，標準制定要適度超前?？股?、農藥殘留等已經嚴重危害到我們的國民健康，國家及時建立無抗產品認證規范標準，讓百姓明白“食材當選無抗安全食材，自己的身體還需自己做主，選擇吃什么很重要”！

（中國工程院院士龐國芳）

與會專家一致認為，編制標準規范要圍繞國家減抗禁抗政策，借鑒國內外先進、成熟的替抗應用技術解決方案，制定科學嚴謹的國家無抗認證標準，為構建高質量食品安全體系做貢獻。

最后，中國農業科學院飼料研究所所長戴小楓表示，下一步，中國農業科學院飼料研究所將協同認證機構和企業，高標準、高起點、高戰略站位進行籌備，建立一套國家層面的智能化、數字化、信息化平臺和體系，為無抗認證標準的制定而努力。

泓緣集團成立于2005年09月，是一家以發酵微生物技術應用為核心競爭力的技術開發導向型高新技術企業。

泓緣集團堅持全產業鏈經營模式，縱向覆蓋種植、飼料、有機肥、養殖、精深加工，連鎖專賣，冷鏈運輸和電子商務，橫向延伸至微生物制劑研發生產等，產業遍及畜禽、水產品等，發展成為從田頭到餐桌的全產業鏈經營企業。企業先后被評為海南省高新技術企業、海南省農業產業龍頭企業、海南科技產業十大影響力領軍企業、博鰲亞洲論壇優秀食材供應商、海南綠色餐飲原材料供應示范基地，蛋雞場是國家蛋雞養殖標準化示范區，與中國農科院飼料研究所戰略合作企業，在泓緣公司設立了博士工作站。

從2005年第一株乳酸桿菌開始，已擁有乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌等20多個菌種，有著多年的科研經驗與成果，已取得三項國家級發明專利，進入實質性審查的發明專利五項，受理的發明專利八項，技術應用于食品、養殖兩大領域。成為中國原菌生產領軍企業。核心技術產品——泓緣菌評為海南省高新技術產品。

無抗養殖技術的應用——自有標準化養殖基地

位于海南省?？谑协偵絽^云龍鎮，占地面積10萬平方米，建設有蛋雞養殖，生豬養殖，水產養殖以及生物飼料制劑生產四大區域，相應的雞蛋包裝區，原料存放區、混料區、飼料發酵區、沼氣站等配套設施齊全。

泓緣集團的標準化養殖基地在畜禽的飼喂和飲水均加入泓緣自主研發的泓緣菌，養殖過程中，用泓緣微生物制劑代替抗生素防疫，調節畜禽的消化道微生態平衡，抑制病源菌，大大降低了發病率，避免了在飼料中添加抗生素、生長激素等，并在養殖場內定期噴灑含有大量有益微生物的菌水，調節養殖場內的有益微生物水平以抑制致病菌的滋生和繁殖。從根本上解決了現在中國養殖業有害藥物殘留超標、產品品質差、對環境污染嚴重的三大難題。

特點：

1、泓緣無抗雞蛋，沒有腥味

2、泓緣無抗雞蛋，沒有抗生素

3、泓緣無抗雞蛋膽固醇含量僅是普通雞蛋的15％

4、泓緣無抗雞蛋卵磷脂含量約是普通雞蛋的7倍

5、泓緣無抗雞蛋維生素D3結果高于普通雞蛋17％個點

泓緣食品——無抗豬肉

特點：

1、泓緣無抗豬肉，沒有腥臊味

2、泓緣無抗豬肉，沒有抗生素

3、泓緣無抗豬肉脂肪含量僅是普通豬肉的5％

4、泓緣無抗豬肉肌苷酸含量是普通豬肉的7倍

5、泓緣無抗豬肉大腸菌群數量僅是普通豬肉的1/7

泓緣食品——深加工食品

集團聘請有著多年畜禽深加工生產經驗的臺灣師傅負責，通過苛刻的原材料和生產工藝，加工過程不添加防腐劑、化學色素、香精，實現無抗加工，嚴格生產最為安全和美味的泓緣無抗深加工食品。

集團擁有專業的冷鏈運輸團隊和占地面積2000平方米的冷庫，生鮮制品在規范化的屠宰場進行屠宰后，全過程監控溫度變化，用0-4℃冷藏車運輸，至0-4℃低溫車間進行分割，分割后轉至-40℃急凍庫把產品急速冷凍鎖住新鮮和營養，最后通過公司的冷鏈物流配送到全國各地市場。

泓緣集團用時間和實力證明著自身的價值，未來，將以食品安全為根本，繼續以全球化產業鏈尖端的姿態領先于微生物制劑領域，持續成長，開發安全食品，造福天下百姓。